Haber: Tahsin Tuna
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleştirilen İzmir Kültür Yolu Festivali, 24 Ekim–1 Kasım 2026 tarihleri arasında dördüncü kez sanatseverlerle buluşuyor. Festivalin 24. durağı olan İzmir’de, dokuz gün boyunca sürecek etkinliklerle kent adeta kültür ve sanatın merkezi haline gelecek.
Bornova Kültür ve Sanat Merkezi’nden İzmir Kültür Sanat Fabrikası’na, Tarihi Alsancak Tren Garı’ndan Gündoğdu Meydanı’na kadar uzanan geniş bir alanda gerçekleşecek festival, konserlerden sergilere, mutfak kültüründen çocuk etkinliklerine kadar zengin bir program sunuyor.
DR. SADIK DOĞRUER: “İZMİR’İN ÖZGÜN DEĞERLERİNİ ULUSLARARASI ÖLÇEKTE TANITIYORUZ”
Festivalin açılışına ilişkin değerlendirmelerde bulunan İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Sadık Doğruer, İzmir’in kültür ve sanatla kurduğu güçlü bağın kentin tarihinden ve köklü geleneklerinden beslendiğini vurguladı.
Dr. Sadık Doğruer yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“İzmir’in köklü gastronomi kültürünü ve özgün değerlerini, kültür ve sanatla bütünleştirerek uluslararası ölçekte görünür kılmayı hedefliyoruz.
İzmir mutfağının geleneksel lezzetlerinden çağdaş gastronomi yaklaşımlarına uzanan seçkimizle yemek kültürünü yalnızca bir lezzet deneyimi olarak değil, tarih, üretim, gelenek ve toplumsal hafızayla şekillenen bir kültürel miras olarak değerlendiriyoruz. Şehirlerimizin kendi değerlerinden beslenen bu yaklaşımımızla kültürel mirasın korunmasını ve gelecek kuşaklara aktarılmasını destekliyoruz.”
EGE’NİN LEZZET DOKUSU 80’DEN FAZLA NOKTADA KEŞFEDİLECEK
Gastronomi programı kapsamında Michelin yıldızlı şefler Osman Sezener, Ahmet Güzelyağdöken ve gastronomi yazarı Müge Akgün’ün ev sahipliğinde İzmir’in lezzet rotaları keşfe açılıyor. Ünlü şefler, akademisyenler ve yemek araştırmacılarının katılımıyla gerçekleşecek tadım turlarında İzmir mutfağının en seçkin örnekleri sunulacak.
Geleneksel Ege yemeklerinden meşhur sokak lezzetlerine uzanan seçki, İzmir merkez başta olmak üzere Çeşme, Urla, Tire ve Ödemiş’te yer alan 80’den fazla Lezzet Noktası’nda lezzet tutkunlarıyla buluşacak:
Mutfak Mirası: Şevketibostan, arapsaçı, cibez, deniz börülcesi, enginar ve kabak çiçeği dolması.
Sokak Lezzetleri: Boyoz, gevrek, kumru, söğüş, şambali ve lokma.
Mekanlar: Tarihi boyoz fırınlarından Michelin Rehberi’nde yer alan çağdaş şef restoranlarına kadar geniş bir yelpaze.
GÜNDOĞDU MEYDANI’NDA DOKUZ AKŞAM MÜZİK ZİYAFETİ
Festival boyunca Gündoğdu Meydanı, Türkiye’nin sevilen sanatçılarının konserlerine ev sahipliği yapacak. Popüler müziğin dev isimleri dokuz gece boyunca İzmirli müzikseverlerle buluşacak.
İZMİR’DE KÜLTÜR VE SANAT ŞÖLENİ
İZMİR’DE KÜLTÜR VE SANAT ŞÖLENİ
İZMİR’DE KÜLTÜR VE SANAT ŞÖLENİ
İZMİR’DE KÜLTÜR VE SANAT ŞÖLENİ
